Expertenmeinungen zu Ernährung und Schönheit

Jul 06, 2023

Laut der NY Post ist „Hautpflege-Frühstück“ einer der neuesten und größten Trends auf TikTok. Influencer bewerben Lebensmittel, die Schönheitskonsumenten als Teil ihrer Morgenroutine für den „perfekten Teint“ essen sollten. Influencerin Alice Sun beschreibt beispielsweise Mocktails für strahlende Haut, feuchtigkeitsspendende Tofu-Salate und heilende Brühen und weist darauf hin, dass „darmfreundliche“ und „feuchtigkeitsspendende“ Mahlzeiten einen Unterschied für ihre empfindliche Haut gemacht haben. Andere Influencer preisen ein strahlendes Hautfrühstück aus Joghurt, Beeren sowie Kürbis- und Chiasamen an; und Haferflocken, um die Haut frei von Hautunreinheiten zu halten.1

Für Kosmetikhersteller ist es nichts Neues, sich in Richtung Schönheit zu fressen, aber im Moment scheint der Markt reif für die Ernte zu sein. Verbraucher konzentrieren sich auf Gesundheit und Ernährung und bauen Marken wie Caliray, Neutrogena, Monday Haircare und Act + Acre auf Erfolgskurs. Diese Unternehmen haben kürzlich Getränke und Gummis auf den Markt gebracht, um die Gesundheit und Schönheit von Haar und Haut zu unterstützen.

Antioxidantien wie Beta-Carotin, Lycopin und andere Carotinoide sowie Polyphenole wie Anthocyanidine und Catechine sind möglicherweise die wichtigsten Bestandteile der Haut.“

In der Literatur wurde letzten Monat (Juni 2023) in einem Übersichtsartikel auch die aufkommende Nachfrage nach Nutrikosmetika hervorgehoben. Die Untersuchung der Rolle von Nutrikosmetika in Gesundheit, Ernährung und Kosmetik verdeutlichte, wie Nebenproduktbestandteile wie Vitamine, Kollagen, Peptide, Carotine, Mineralien, Proteine ​​und Fettsäuren, die besonderes Interesse geweckt haben, diesem Schönheit-von-innen-Zweck dienen. 2

„Die aus Pflanzen und Mikroalgen gewonnenen bioaktiven Peptide werden in funktionellen Lebensmitteln, Medikamenten und Kosmetika verwendet, weil sie bekanntermaßen selektiv, wirksam, harmlos und vollständig vom Körper absorbiert sind“, schreiben die Autoren. Sie fügten hinzu, dass Antioxidantien, z. B. Beta-Carotin, Lycopin und andere Carotinoide, sowie Polyphenole wie Anthocyanidine und Catechine möglicherweise die wichtigsten Bestandteile für die Haut seien.

Siehe auch: Caliray stellt ein haut- und stimmungsaufhellendes Nahrungsergänzungsmittel vor

Es mag so aussehen, als würde die Grenze zwischen Ernährung und Schönheit verschwimmen, aber sie ist wohl verschwunden. Tatsächlich hat es sie nie wirklich gegeben, so die Dermatologin Zoe Diana Draelos, MD: „Ernährung ist ein sehr wichtiger Teil der Schönheit“, sagte sie in einem Podcast aus dem Jahr 2018. „Das alte Sprichwort ‚Du bist, was du isst‘ trifft tatsächlich zu, denn es bezieht sich auf Haut, Haare und Nägel, die aus reinem Protein bestehen.“3

Influencer, Verbraucher, Vermarkter und Forscher sehen alle, dass die Kategorien Ernährung und Schönheit zusammenwachsen. Wie sehen Brancheninsider diese gegenseitige Befruchtung der Märkte? Wir haben mehrere Experten um Stellungnahme gebeten; Im Folgenden finden Sie ihre Erkenntnisse.

Amanda Jepson, Vizepräsidentin für Geschäftsentwicklung bei Biova, schreibt: „Es gibt einen Drang, Schönheit als eine Form der Selbstpflege zu betrachten. In Kombination mit der Priorität auf gesund aussehende Haut und die Pflege der Haut von innen heraus erwarte ich ein anhaltendes Wachstum bei Nahrungsergänzungsmitteln, die die Haut mit wichtigen Nährstoffen versorgen.“

Jepson fügt hinzu, dass ein verstärkter Fokus auf Epigenetik erfolgreiche Produkte in dieser Kategorie hervorbringen und Lösungen ermöglichen wird, um die schädlichen Auswirkungen von Umweltfaktoren und Lebensstil zu mildern. Sie ist außerdem davon überzeugt, dass Produkte, die dem Gemeinwohl dienen, weiterhin bei den Verbrauchern Anklang finden werden. „Die Kaufentscheidungen der Verbraucher werden zunehmend von zweckorientierten Marken beeinflusst, die über die unmittelbare Produktfunktion hinausgehen und größere soziale Themen berücksichtigen.“

Die zukünftige Ausrichtung dieses Marktes wird laut Jepson von der Technologie bestimmt. „Das aufstrebende Technologiesegment wird weiterhin einen wachsenden Einfluss auf den Markt für ernährungsphysiologische Schönheit haben“, schreibt sie. „Diagnosetests in Kombination mit intelligent gestalteten Apps mit Wellness-Tracking-Funktionen werden Schönheits- und Wellnessmarken von Produkten, die bei der Morgen- und Abendroutine berücksichtigt werden, zu Unternehmen machen, die tief in die Unterstützung der Verbraucher integriert sind und ihnen dabei helfen, sich von ihrer besten Seite zu zeigen.“

Darüber hinaus glaubt Jepson, dass gemeinsame Anstrengungen den größten Erfolg bringen werden. „Die besten Marken werden erkennen, dass topische Hautpflege, Schönheitsergänzungsmittel oder Schönheitstechnologie allein nicht ausreichen“, erklärt sie. „Eine gemeinsame Anstrengung aller drei wird Folgendes bieten: eine Möglichkeit für eine sofortige Wirkung mit der topischen Substanz; zugrundeliegende Unterstützung für die Gesundheit der Haut durch eine einnehmbare Substanz; und ein Mechanismus für die kontinuierliche Kommunikation zwischen der Marke und dem Verbraucher durch Technologie.“

Jepson nennt eine topische und einnehmbare Wirkstoffkombination, die den Weg in die Zukunft weist: BiovaDerm (INCI: Hydrolyzed Egg Membrane) und BiovaB.IO (Beauty-Inside-Out). Sie beschreibt sie als „vollständig recycelte Inhaltsstoffe aus dem Abfallstrom der Lebensmittelproduktion, die klinisch erwiesene Vorteile für Haut und Haar haben, wenn sie äußerlich und als Nahrungsergänzungsmittel angewendet werden.“

Siehe Archiv: Könnten Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel die Aknekrise lösen?

Allie Chandler, Leiterin des Marken- und B2B-Marketings in Nordamerika bei Novozymes OneHealth, sieht eine Marktentwicklung von Naturprodukten hin zu Gesundheitsbewusstsein. „Das Gewissen der Verbraucher hat zu einer erhöhten Nachfrage nach natürlichen, biologischen und Clean-Label-Produkten geführt und den Markt für einnehmbare Schönheitsprodukte gegenüber ausschließlich topischen Produkten befeuert“, schreibt sie. Chandler fügt außerdem hinzu, dass sich Verbraucher zunehmend der Bedeutung von Vitaminen, Kräutern und Probiotika für die allgemeine Gesundheit und Schönheit bewusst geworden seien. „Dies hat die Nachfrage nach mit Nutrazeutika angereicherten Produkten sowie nach oral eingenommenen Vitaminen, insbesondere solchen mit immunstärkenden Eigenschaften, erhöht.“

Im Hinblick auf zukünftige Ausrichtungen hebt sie neue Belege für das Potenzial von Vitamin K2 für die Hautpflege sowie die Möglichkeit hervor, einer alternden und gesundheitsbewussten Bevölkerung zu dienen. „Das Wachstum im Bereich der Anti-Aging-Hautgesundheit wird sowohl von einer alternden Bevölkerung als auch von jüngeren Generationen vorangetrieben, die aufgrund ihres starken Konsums von Nahrungsergänzungsmitteln Chancen bieten“, schreibt sie. „Ich gehe von Crossover-Hautpflegeprodukten aus, die mehrere Vorteile bieten; Beispielsweise unterstützt Vitamin K2 die Gesundheit der Haut und eignet sich auch hervorragend zur Unterstützung von Nerven, Herz und Gelenken.“

Sie fügt hinzu, dass diese Richtung durch die Nahrungsergänzungsmüdigkeit nach Covid-19 vorangetrieben wurde. „Wir wollen sie trotzdem einnehmen, aber wir wollen, dass sie mehr als nur eine Wirkung für unseren Körper haben.“

Als Unterstützung dieser zukünftigen Richtungen hebt Chandler das Vitamin K2 von Novozymes OneHealth hervor, das mithilfe eines patentierten Kichererbsen-Fermentationsverfahrens hergestellt wird. „Zu den verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen von K2 gehören Hautpflege, Knochen- und Herzgesundheit, sportliche Leistung und Nervengesundheit“, sagt sie. „Dies beantwortet viele Bedenken der Verbraucher: Sicherheit, Wirksamkeit, vielfältige Anwendungsmöglichkeiten für die Gesundheit des gesamten Körpers und Unterstützung durch wissenschaftliche Forschung (einschließlich FDA GRAS).“

Darüber hinaus ist sie davon überzeugt, dass Innovationen in der Verkapselungstechnologie und den Verabreichungssystemen eine effektivere Aufnahme dieser Nahrungsergänzungsmittel ermöglichen und so ihre Wirksamkeit und Portabilität verbessern werden. z. B. Hautpflegegummis, Stickpacks usw.

Margaux Jacob, Markt- und Digitalmanagerin für Schönheitspflege bei Seppic, betont ebenfalls den anhaltenden Fokus des Marktes auf Selbstpflege. „Da das Bewusstsein für die Bedeutung des geistigen und körperlichen Wohlbefindens wächst, wenden sich Verbraucher der ganzheitlichen Schönheit zu“, schreibt sie. „Dies spiegelt sich in der allmählichen Verwischung der Grenzen zwischen Kosmetik und Ernährung wider.“

Sie beschreibt Ernährung als eine Kosmetikisierung mit Wirkstoffen, die nicht nur dem Wohlbefinden, sondern auch der Ästhetik dienen, etwa Vitaminen und Mikronährstoffen, die direkt auf die Haut wirken. Sie fügt hinzu, dass Verbraucher zunehmend auf die Natürlichkeit von Produkten achten, was bei ihren Kaufentscheidungen immer wichtiger wird.

„Infolge der Verwischung der Grenzen erfreuen sich Inside-Out-Produkte an der Schnittstelle von Nutrikosmetik und Kosmetik immer größerer Beliebtheit und bestehen aus … einem Nahrungsergänzungsmittel ‚inside‘ und einem Kosmetikprodukt ‚out‘“, erklärt sie. Laut Jacob beinhaltet dieser Inside-Out-Ansatz eine globale Philosophie, bei der vorbeugende und korrigierende Maßnahmen im Allgemeinen auf die Hautalterung, den Verlust der Ausstrahlung und die Empfindlichkeit der Haut abzielen.

„Um die Vorteile von Inside-Out-Produkten zu untermauern, werden nutrikosmetische Wirkstoffe klinischen Studien und In-vitro-Tests unterzogen, um eine wissenschaftlichere Vision zu ermöglichen“, schreibt sie. „Inside-out [als Konzept] mit seinem wachsenden Potenzial entwickelt sich mit neuen Wirkstoffen weiter, die sowohl drinnen als auch draußen verwendet werden können.“

Per Jacob ließ sich Seppic von diesem komplementären Ansatz inspirieren und bietet ein Wirkstoffduo auf Basis von Koriandersamenöl an, das sowohl die Haut als auch den Geist beruhigt. Die Routine umfasst Sepibliss, einen nutrazeutischen Inhaltsstoff, der die Haut von innen physiologisch schützt und beruhigt, und Sepibliss Feel (INCI: Coriandrum Sativum (Coriander) Seed Oil), einen kosmetischen Wirkstoff, der von außen beruhigende und beruhigende Wirkung auf die Haut hat.

„Die Konvergenz von Ernährung und Hautpflege in der Schönheitsindustrie nimmt heute einen wichtigen Platz in den Verbrauchergewohnheiten ein“, schreibt Camille Desperiez, Marketingprojektleiterin bei Silab. „[Dazu gehören] Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittelkosmetik.“

Sie fügt hinzu, dass eine von Nutraceutical Business Review durchgeführte Studie ergab, dass 58 % der Verbraucher weltweit nach Nahrungsmitteln und Getränken suchen, die die Hautgesundheit verbessern können. „Der Trend zu „von innen nach außen“ oder „Schönheit von innen“ durch die Einnahme oraler Nahrungsergänzungsmittel begleitet jetzt die topische Hautpflegeroutine, bei der „Superfoods“ als wirksame Schönheitszutaten verwendet werden.“4, 5

Mit Blick auf die Zukunft glaubt Desperiez, dass Pflanzenstoffe das Potenzial haben, Lösungen für die Haut zu inspirieren. „Seit Jahrtausenden sind Pflanzen wertvolle Verbündete für die Schönheit, Gesundheit und das Wohlbefinden der Haut. Dank ihrer Fähigkeit, im Herzen der Hautzellen natürliche Energie zu produzieren, stimulieren sie bestimmte wesentliche Mechanismen angesichts innerer oder äußerer Angriffe auf die Haut.“

Um diese Richtung voranzutreiben, nutzt Silab Pflanzen, um die fehlenden Bestandteile in der Haut zu versorgen und ihre Gesundheit wiederherzustellen. „[Eine] unzureichende Versorgung mit bestimmten Nährstoffen verringert die Stoffwechselkapazität der Hautzellen und führt zu vorzeitiger Hautalterung“, sagt Desperiez. „Peptide zum Beispiel sind Nährstoffkomponenten, die an verschiedenen Hautmechanismen beteiligt sind, darunter der Modulation der Zellproliferation und -migration, Entzündungen, Melanogenese sowie der Proteinregulierung und -synthese.“

Um Defizite der Haut zu beheben und ihre Vitalität zu verbessern, hat Silab Lösungen entwickelt, die auf die mit der „Vitalitätssignatur“ verbundenen biologischen Pfade abzielen und diese regulieren, um den Zellstoffwechsel zu stimulieren und die Barrierefunktion ernährungsdefizitärer Haut zu stärken. Beispiele hierfür sind Revilience (INCI: Sphingomonas Ferment), Peptilium (INCI: Vaccinium Macrocarpon (Cranberry) Fruit Extract) und Nutripeptides (INCI: Hydrolyzed Rice Protein).

1. Kato, B. (2023, 22. August). Hautpflege-Frühstück – Es ist der neueste Woo-Woo-Beauty-„Heilmittel“-Trend auf TikTok. https://nypost.com/2023/08/22/skincare-breakfast-beauty-cure-is-trending-on-tiktok/

2. Usman, R. und Bharadvaja, N. (27. Juni 2023). Nutricosmetics: Rolle in Gesundheit, Ernährung und Kosmetik. Verfügbar unter https://link.springer.com/article/10.1007/s43538-023-00181-x

3. Grabenhofer, R. und Draelos, ZD (2018, 18. Februar). Brancheneinblick: Wie sich Ernährung auf die Schönheit auswirkt. Verfügbar unter https://www.cosmeticsandtoiletries.com/research/literature-data/article/21837069/industry-insight-how-nutrition-impacts-beauty

4. Farina-Silva, C. Ascenso, A., … Simões, S., et al. (2020, Januar). Die Haut nähren: Ein neuer Trend in der Konvergenz von Lebensmitteln und Kosmetika. Verfügbar unter https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924224419305035

5. Nutraceutical Business Review. (2023, 13. März). Hautpflegetrends im Jahr 2023. Verfügbar unter https://nutraceuticalbusinessreview.com/news/article_page/Skincare_trends_in_2023/207453